服中中草药不宜加糖!药品和调味品也会有搭配大忌 - 健康 -

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摘要:油盐酱醋糖等作料是我们日常生活中必不可少的调味品,但这些调味品也会影响药物疗效,建议正在服药的患者尽量避免作料降低药效。--凡市场星报、安徽财经网、掌中安徽记者署名

油盐酱醋糖等作料是我们日常生活中必不可少的调味品,但这些调味品也会影响药物疗效,建议正在服药的患者尽量避免作料降低药效。 -->凡市场星报、安徽财经网、掌中安徽记者署名文字、图片,版权均属于市场星报所有。任何媒体、网站或者个人,未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发表;已经授权的媒体、网站,在转载使用时必须注明“来源:市场星报、安徽财经网或者掌中安徽”,违者本单位将依法追究法律责任。

《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 油盐酱醋对药效会带来一定的影响。油炸食物能减少盲肠对强力霉素、四环素、各类补血药的吸收,而影响效果。植物油可增强降脂药物的效果,动物油则相反。

油盐酱醋糖等作料是我们日常生活中必不可少的调味品,但这些调味品也会影响药物疗效,建议正在服药的患者尽量避免作料降低药效。

在服用水杨酸钠、肾上腺皮质激素、利尿药、降压药、碘制剂等时,病人应该用低盐饮食,否则会加重病情。

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服用四环素、异烟肼不宜吃酱。服用优降宁、苯二肼时,也不宜食用酱,否则会引起恶心、呕吐等副作用。

吃降脂药别用动物油

服用碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝、胰酶、红霉素、磺胺类药物时,要忌醋。但是,在服用乳酶生、铁制剂、呋喃坦啶、痢特灵、四环素时食醋,会增加药物效果。

动物油主要是猪油、羊油、鸡油等,食用后会增加体内脂肪贮存,降低降血脂药物的功效。相比之下,植物类食用油如花生油、豆油、芝麻油、橄榄油、葵花油等含有丰富的不饱和脂肪酸,可增强降脂药物效果。其中橄榄油和茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%以上,建议患者服用降脂类药物时,可选择食用不饱和脂肪酸含量高的橄榄油和茶油。

油:植物类食油,如花生油、豆油、芝麻油等,可增强降脂药物的效果。动物油,主要是猪油、羊油、鸡油等,能增强体内脂肪的贮存,且降低那些降血脂药物的功效。因而在吃降脂类药物时,忌吃动物油,应吃植物油,以利增强降脂药物的功效。

吃降压药时少吃盐

盐:盐的主要成分是氯化钠,对人体起着调整体液和细胞之间酸碱平衡的作用,吃盐过多可导致高血压。因此,食盐过多可降低降压药、利尿药、肾上腺皮质激素等药物的疗效。所以在服用这些药物时,病人应尽量少吃盐,以利药效,反之会加重病情。

盐的主要成分是氯化钠,对人体起着调整体液和细胞之间酸碱平衡的作用,食盐过多,首先可造成肾脏对水的重吸收增加,引发体内水钠潴留;其次可降低降压药、利尿药等药物的疗效。另外,盐还可加速碘在体内的排泄,故服用碘剂者须低盐饮食。

酱:酱油、豆瓣酱等调料是烹饪时必不可少的作料,但病人在服用优降宁等治疗血管疾病、胃肠道疾病的药物时,不能吃酱油,否则会引起恶心、呕吐等副作用。

吃抗生素时别吃酱油

醋:由于醋是酸性物质,在服用碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝、胰酶素、磺胺类碱性药物时,食醋会使药物中和而失去药效。因此服用上述药物时必须忌食醋。

酱油一般以大豆为原料制作,含有丰富的钙、镁等金属离子,容易和四环素族等抗生素结合,形成不易被胃肠吸收的结合物,使抗菌效果大打折扣。此外,服用优降宁等药物治疗心血管疾病时,尽量不要吃酱油,否则会引起恶心、呕吐等副作用。

糖:有些人吃中药汤剂怕苦加糖调味。其实,吃中药不能多加糖,因为糖会抑制有些退热药的药效,干扰矿物质元素和维生素在人体内的吸收。有些健胃中药就是靠药的苦味刺激消化腺,促使消化液的分泌,达到其治疗效果的。又因中药的化学成分很复杂,其中的蛋白质、鞣质等成分能与含铁、钙等元素及其他杂质较多的红糖起化学反应,这样不但会影响药效,还可能危害健康。因此,不管服中药还是吃西药,都不能因药味苦而随意加糖。

吃碱性药时不吃醋

食醋是酸性物质,在服用碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝、胰酶素等碱性药物时,可因酸碱中和而降低药效。此外,很多抗菌药也怕醋,红霉素在酸性环境易水解失去活性;氨基糖甙类如链霉素、庆大霉素等疗效也易受到醋的影响。此外,磺胺类药物在酸性环境下溶解度降低,易在尿路中形成结晶,引起尿闭和血尿。

吃中药不放糖

吃中药不能多加糖,有些健胃中药就是靠药苦刺激消化腺,促使消化液的分泌达到治疗效果。中药复杂的化学成分,其所含蛋白质、鞣质等成分能与糖,特别是含铁、钙等元素的红糖起化学反应,使药中的某些有效成分凝固、变性、混浊、沉淀,不但影响药效,还危害健康。

提示患者服用药物时,谨慎选择食物作料,影响药效作料少吃较好。

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